Olio di Girasole
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Olio di Girasole

L'olio di Girasole ad alto contenuto di acido oleico lo rende stabile alle alte temperature, più resistente all'ossidazione. E' quindi adatto a varie cotture, comprese le fritture. Oltre all'utilizzo diretto come condimento.

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Descrizione

Olio di girasole. E un olio chiaro, con un delicato profumo di nocciola.

E' relativamente leggero ed è ottenuto dalla sola spremitura meccanica dei semi di girasole comune (Heliantus Annuus L.).

PROPRIETA' NUTRIZIONALI E BENEFICI: ricchissimo di vitamina E, che è un potente antiossidante. Contiene le vitamine A C e D che hanno ottime qualità protettive. Ricco di fitosteroidi, considerati molto utili nel combattere il colesterolo.

UTILIZZO IN CUCINA: l'olio di Girasole ad alto contenuto di acido oleico lo rende stabile alle alte temperature, più resistente all'ossidazione. E' quindi adatto a varie cotture, comprese le fritture. Oltre all'utilizzo diretto come condimento.

Bottiglie da 750ml. Prezzo al Litro 7,25€.

Tanica da 5Lt, Prezzo al Litro 4,9€

Scheda tecnica

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